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高温季节居民消费肉类数量减少

文章作者:www.hohoy.cn发布时间:2020-01-15浏览次数:1204

2014年7月3日,据生猪价格网统计,全国生猪平均价格为12.18元/公斤,比昨天下降0.08元/公斤,市场瘦肉型生猪平均价格为12.66元/公斤,比昨天下降0.06元/公斤。大多数地区的生猪价格稳定,山东和河南的平均价格下降了0.1元/公斤。现在已经进入7月,猪肉消费明显疲软有两个原因:一方面,夏季小热量和夏季大热量都出现在7月,此时正值真正的高温季节,居民的肉类消费量下降;另一方面,全国各大高校纷纷放假。学生们对猪肉的消费已经从学校变成了家庭。整体而言,这部分人群的消费有所下降。需求疲软抑制了生猪价格。我希望大家能合理调整库存结构,做好高温防控工作,防范疫情爆发。

2014年7月3日,全国市场瘦肉型猪平均价格达到12.66元/公斤,比去年同期的14.43元/公斤下降了12.27%;猪肉价格达到19.81元/公斤,比去年同期的22.93元/公斤下降了13.61%。3元仔猪价格上涨24.32元/公斤,同比下降23.38%。母猪平均价格为1462元/头,同比下降14.57%。

全国猪粮价格比分别为3.70: 1和4.,同比下降16.26%和21.63%。自我繁殖和自我维持的利润为-211元/头。全国“肉猪”平均差价为7.15元/公斤,同比下降15.88%。

玉米、麦麸和复合材料的全国价格分别为2.54元/公斤、1.95元/公斤和3.28元/公斤。农民获得的豆粕零售价格为4.10元/公斤,而玉米和豆粕价格分别同比上涨7.17%和0.31%。

生猪价格稳步上涨已成为固定模式。专家学者和权威机构都预测到了这一点。事实上,不管我们信不信,猪的价格是波动的。不仅是我们的农民在担心,肉类公司和屠宰场等团体也在等待利益最大化。因此,猪的价格没有理由这么高。事实上,只有稳步上涨的生猪价格才能获得更大的利润。然而,当生猪价格达到均衡点时,养猪者会感受到自己微薄的力量和无奈的挣扎,因为未来养猪的需求会越来越多,风险和成本会翻倍。

追求集约化养殖、追求生猪生产能力的大幅下降和合理化养殖将是养猪场增值的最佳驱动力。养猪业的淘汰竞争和强制搬迁以及母猪的遗弃和淘汰正在逐步降低落后的生产能力。人们相信养猪的农民终有一天会获得利润。